سرمایه گذاری در صنعت پودر تخم مرغ

سرمایه گذاری در صنعت پودر تخم مرغ

Version v۱.۰
۳۰۰۰ تومان
نصب <۱۰
Category آموزش
Size ۱ مگابایت
Last Update ۳۰ آذر ۱۳۹۵
سرمایه گذاری در صنعت پودر تخم مرغ

سرمایه گذاری در صنعت پودر تخم مرغ

دکتر حسین علی امینی خواه
Version v۱.۰
۳۰۰۰ تومان
نصب <۱۰
Category آموزش
Size ۱ مگابایت
Last Update ۳۰ آذر ۱۳۹۵
View the antivirus scan results

Images

Introduction

More Info

تخم مرغ یک منبع غذایی مهم است. مقدار فراوان مواد مغذی در تخم مرغ آن را جزء مواد غذایی ممتاز قرار می دهد. دو عدد تخم مرغ بزرگ شامل حدود 12 گرم پروتئین،2/1 گرم کربو هیدرات، 11 گرم لیپید، مقدار قابل توجهی آهن، فسفر، ویتامین های A، E،K و بیشتر ترکیبات ویتامین B است. قسمت اعظم سفیده تخم مرغ شامل مقدار قابل توجهی آب است که به همراه آن حدود 50% پروتئین، نیاسین و ریبوفلاوین می باشد. بیشتر ویتامین ها و مواد مغذی در زرده تخم مرغ یافت می شود. رنگ زرده تخم مرغ مربوط به درصد پیگمان گزانتو فیل ها است. یکی از مسائل مهم در اقتصاد کشور ضایعات مواد غذایی است که با کمال تاسف درکشوربه شکل بسیار دردناک وجود دارد.

 

User Reviews - ۰ Rates
0 from 5
5
4
3
2
1