سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هرچه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده هستند و برخی دیگر را می توان به روش های خانگی تهیه کرد.ما در این مجموعه اموزش تعداد زیادی از انواع بهترین و خوشمزه ترین سس ها را برای شما گرداوری کرده تا با درست کردنشان نهایت لذت را از خوردن غذا داشته باشید
فهرست تعدادی از سسها :
سس باتارد
سس پاریسی
سس گرم ابگوشتی
سس سوبیز
سس مخصوص سالاد
سس شکلات
سس ایتالیایی
سس نعناع
سس رژیمی
سس قهوایی
سس ناپلئونی
سس اسپانیولی
سس خردل
سس سبزی
و....